Alla fine della terza Lezione di stile, incentrata sulla degustazione di un tabacco da pipa Dunhill del 1960, proveremo questo rarissimo whisky.
Si tratta di un distillato realizzato nella Speyside Distillery, nella regione dell’Inverness-shire. Drumguish è l’ultimo nato all’interno di una famiglia di imbottigliamenti indipendenti. Proprio come la Benromach prima di lei, questa distilleria che ha aperto gli alambicchi nel 1991 solo di recente ha iniziato a imbottigliare i propri malti. La bottiglia che per l’occasione proveremo è una produzione esclusiva per il mercato cinese, che preferisce i malti più morbidi e delicati che torbati. Saremo forse gli unici in Italia ad aprire questa bottiglia che, ripetiamo, non è commercializzata in Europa.